水 (克 ) | 39.42 |
热量 (大卡 ) | 336.0 |
热量 (千焦 ) | 1407.0 |
蛋白质 (克 ) | 11.96 |
总脂肪 (克 ) | 21.62 |
灰份 (克 ) | 3.53 |
碳水化合物 (克 ) | 23.47 |
总膳食纤维 (克 ) | 1.2 |
淀粉 (克 ) | 21.1 |
钙 (毫克 ) | 124.0 |
铁 (毫克 ) | 0.73 |
镁 (毫克 ) | 20.0 |
磷 (毫克 ) | 223.0 |
钾 (毫克 ) | 92.0 |
钠 (毫克 ) | 1136.0 |
锌 (毫克 ) | 0.85 |
铜 (毫克 ) | 0.14 |
锰 (毫克 ) | 0.405 |
硒 (微克 ) | 0.0 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.09 |
核黄素 (毫克 ) | 0.015 |
烟酸 (毫克 ) | 1.05 |
泛酸 (毫克 ) | 0.2 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.072 |
维生素B - 12 (微克 ) | 0.31 |
维生素A , RAE (微克 ) | 0.0 |
视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
维生素A , IU (IU ) | 0.0 |
维生素K (叶绿醌) (微克 ) | 47.0 |
Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
甲萘醌-4 (微克 ) | 0.0 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.898 |
8:0 (克 ) | 0.01 |
10:0 (克 ) | 0.008 |
12:0 (克 ) | 0.022 |
14:0 (克 ) | 0.045 |
15:0 (克 ) | 0.007 |
16:0 (克 ) | 2.339 |
17:0 (克 ) | 0.026 |
18:0 (克 ) | 1.271 |
20:0 (克 ) | 0.069 |
22:0 (克 ) | 0.068 |
24:0 (克 ) | 0.027 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 4.834 |
14:1 (克 ) | 0.002 |
15:1 (克 ) | 0.0 |
16:1未分化 (克 ) | 0.035 |
16:1 ? (克 ) | 0.034 |
16:1 t (克 ) | 0.002 |
17:1 (克 ) | 0.0 |
18:1未分化 (克 ) | 4.661 |
18:1 ? (克 ) | 4.554 |
18:1 t (克 ) | 0.107 |
20:1 (克 ) | 0.124 |
22:1未分化 (克 ) | 0.004 |
22:1 ? (克 ) | 0.004 |
22:1 t (克 ) | 0.0 |
24:1 ? (克 ) | 0.007 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 10.482 |
18:2未分化 (克 ) | 9.324 |
18:2 n一6 C,C (克 ) | 9.17 |
18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.029 |
18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.125 |
18:3未分化 (克 ) | 1.021 |
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 ) | 1.021 |
18:3 N-6 C, C,C (克 ) | 0.0 |
18:4 (克 ) | 0.001 |
20:2 N-6 C,C (克 ) | 0.016 |
20:3未分化 (克 ) | 0.005 |
20:3 n一3 (克 ) | 0.002 |
20:3 n一6 (克 ) | 0.003 |
20:4未分化 (克 ) | 0.017 |
20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.036 |
22:4 (克 ) | 0.012 |
22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.003 |
22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.048 |
总反式脂肪酸 (克 ) | 0.234 |
总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.109 |
总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.125 |
胆固醇 (毫克 ) | 82.0 |
色氨酸 (克 ) | 0.14 |
苏氨酸 (克 ) | 0.381 |
异亮氨酸 (克 ) | 0.491 |
亮氨酸 (克 ) | 0.892 |
赖氨酸 (克 ) | 0.691 |
蛋氨酸 (克 ) | 0.281 |
胱氨酸 (克 ) | 0.16 |
苯丙氨酸 (克 ) | 0.511 |
酪氨酸 (克 ) | 0.321 |
缬氨酸 (克 ) | 0.531 |
精氨酸 (克 ) | 0.762 |
组氨酸 (克 ) | 0.22 |
丙氨酸 (克 ) | 0.581 |
天门冬氨酸 (克 ) | 1.002 |
谷氨酸 (克 ) | 2.415 |
甘氨酸 (克 ) | 0.511 |
脯氨酸 (克 ) | 0.651 |
丝氨酸 (克 ) | 0.481 |